ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ

18 Ιανουαρίου, ανήμερα Αγίου Αθανασίου, στο Πολιτιστικό Εργαστήρι «ΑΡΑΠΗΔΩΝ – ΜΑΣΚΑΣ – ΚΟΥΔΟΥΝΙΟΥ» Μοναστηρακίου διοργανώνουμε όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος την πατροπαράδοτη συνάντηση της «ΤΣΕΤΑΣ» για το άκουσμα «του τελευταίου χτυπήματος του νταϊρέ».
Ο κεντρικός πυρήνας της «ΤΣΕΤΑΣ», εφόσον πιο μπροστά ευχαριστήσει όλους όσους συμμετείχαν και βοήθησαν για να «γίνουν οι Αράπηδές μας», θα δώσει τη μεγάλη υπόσχεση πως «και του χρόνου γεροί να είμαστε να τους κάνουμε καλύτερα», «για το καλό για τη σοδειά μας».
Το πρωί αρκετοί από τους Θανάσηδες του χωριού και πολλοί φίλοι τους θα προσκυνήσουν στα εκκλησάκια των Αγίων Αντωνίου και Αθανασίου και μετά με τα πόδια κατεβαίνοντας το βουνό της Παναγίας θα φωνασκούν και θα εκφράζουν διάφορες «ιερές βωμολοχίες» σαν σε πομπή για τον εξαγνισμό της κοινότητας. Όλοι θα συγκεντρωθούν στο αλώνι του Κέρα για τον καθιερωμένο χορό με κεμενέδες και νταϊρέδες γύρω από τη φωτιά στο κέντρο και μετά θα πάνε στην πλατεία του χωριού «για να κεράσουν οι Θανάσηδες».
Σ’ αυτήν την τελετουργία συμμετέχουν όσοι θέλουν αυθόρμητα χωρίς κάποιος φορέας επίσημος να την διοργανώνει.
Εμείς σας προσκαλούμε στο «ΧΑΛΒΑ», το Σάββατο18 Ιανουαρίου 2014 το βράδυ και στις 7 μ.μ. στο Πολιτιστικό μας Εργαστήρι «ΑΡΑΠΗΔΩΝ – ΜΑΣΚΑΣ – ΚΟΥΔΟΥΝΙΟΥ».
Οι γυναίκες φτιάχνουνε τον παραδοσιακό χαλβά και με αυτόν τον τρόπο γιορτάζουμε την επιτυχία των φετινών Αράπηδων και δίνουμε την υπόσχεση ότι και του χρόνου να είμαστε όλοι παρόντες με υγεία ώστε να «τους κάνουμε». Ο Χαλβάς θεωρείται αναπόσπαστη δράση των Αράπηδων. 
Ο παραδοσιακός Χαλβάς γινότανε παλαιότερα με όλα τα υλικά, που δεν μπορούσαν να διανεμηθούν και που περισσεύανε από την προσφορά και συγκέντρωση της «τσέτας» κατά τη διάρκεια των αγερμών στα σπίτια του χωριού, με την προτροπή των νοικοκυραίων στις γυναίκες τους να δώσουν «για το καλό» και ο θεός θα τους το πολλαπλασιάσει, δηλαδή αλεύρι, καλαμποκίσιο αλεύρι, σησάμια, λάδια, σησαμέλαια, ξηροί καρποί, σταφίδες κ.λ.π..
Με τον ίδιο ακριβώς τρόπο παρασκευάζεται από τις γυναίκες και σήμερα ως προσφορά επιπλέον δε εμπλουτίζεται το τραπέζι με σιμιγδαλένιους που είναι ευρέως διαδεδομένοι «για να κρατηθεί η παράδοση».